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TEGRAL PANETONE ARTIGIANALE 10kg

R$190,00

Uma receita que passou por diversas gerações e traz o verdadeiro sabor da Itália até você.

  • Fermentação Natural Lievito Naturale, desde 1923.
  • Massa rica, qualidade superior desde o Impasto*.
  • Sabor suave e amanteigado, como os tradicionais Panettones Italianos.

* I M P A S T O é uma técnica utilizada para preparar o tradicional Panettone Italiano, na qual o fermento é colocado lentamente em contato com o açúcar, ovos e manteiga, para preservar seu poder fermentativo e proporcionar um melhor desenvolvimento dos aromas. A maneira de preparar Panettone com pouco fermento e processo longo é a maneira que se faz Panettones na Itália até hoje, pois os Italianos não abrem mão do bom e velho Panettone tradicional, de origem protegida e controlada, de receita rica e sabores suaves.

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REF: PBFS011 Categorias ,

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Peso 10000 g

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