INGREDIENTES
Massa
| Produtos | Quantidade |
|---|---|
| Satin Creme de Chocolate | |
| Leite | 500 g |
| Crème au Chocolat | 200 g |
| Geleia de Frutas Vermelhas | |
| Morango | 120 g |
| Framboesa | 60 g |
| Mirtilo | 60 g |
| Decorfil Morango | 100 g |
MODO DE PREPARO
Creme de Chocolate
- Aquecer o leite até o ponto de fervura, acrescentar o Crème au Chocolat e misturar até obter a consistência desejada. Reservar.
Geleia de Frutas Vermelhas
- Cortar as frutas e misturar com o Decorfil Morango.
Montagem
- Em um copo para verrine colocar o creme de chocolate e em seguida a geleia de frutas vermelhas.
- Aplicar o creme de chocolate e decorar com frutas.
RENDIMENTO
10 unidades de 100 g aproximadamente.