INGREDIENTES
Massa
| Produtos | Quantidade |
|---|---|
| Brigadeirão | |
| Crème au Chocolat | 200 g |
| Calda Dulcerío Três Leches | 200g |
| Leite | 200 g |
| Leite condensado | 200 g |
| Ovos | 100 g |
MODO DE PREPARO
Brigadeirão
- Bater todos os ingredientes em liquidificador e colocar numa forma untada com Desmold Pro, polvilhada de açúcar.
- Levar para o forno a 190°C e assar por 15 minutos. Reservar.
Satin
- Misturar todos os ingredientes na batedeira (com batedor raquete) em velocidade média por 2 minutos. Com auxílio de uma manga descartável, aplicar o Satin sobre o Brigadeirão e voltar ao forno por mais 25 minutos aproximadamente.
RENDIMENTO
20 unidades 70 g aproximadamente.