INGREDIENTES

Massa

ProdutosQuantidade
Satin Creme de Chocolate
Leite500 g
Crème au Chocolat 200 g
Geleia de Frutas Vermelhas
Morango120 g
Framboesa60 g
Mirtilo60 g
Decorfil Morango100 g

MODO DE PREPARO

Creme de Chocolate

  • Aquecer o leite até o ponto de fervura, acrescentar o Crème au Chocolat e misturar até obter a consistência desejada. Reservar.

Geleia de Frutas Vermelhas

  • Cortar as frutas e misturar com o Decorfil Morango.

Montagem

  • Em um copo para verrine colocar o creme de chocolate e em seguida a geleia de frutas vermelhas.
  • Aplicar o creme de chocolate e decorar com frutas.

RENDIMENTO

10 unidades de 100 g aproximadamente.

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