INGREDIENTES

Massa

ProdutosQuantidade
Brigadeirão
Crème au Chocolat200 g
Calda Dulcerío Três Leches 200g
Leite 200 g
Leite condensado200 g
Ovos100 g

MODO DE PREPARO

Brigadeirão

  • Bater todos os ingredientes em liquidificador e colocar numa forma untada com Desmold Pro, polvilhada de açúcar.
  • Levar para o forno a 190°C e assar por 15 minutos. Reservar.

Satin

  • Misturar todos os ingredientes na batedeira (com batedor raquete) em velocidade média por 2 minutos. Com auxílio de uma manga descartável, aplicar o Satin sobre o Brigadeirão e voltar ao forno por mais 25 minutos aproximadamente.

 

RENDIMENTO

20 unidades 70 g aproximadamente.

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